RESERVERINGEN: 077-3521474
Wo vanaf 17:00 uur Do - Zo vanaf 12:00 uur Maandag gesloten | Dinsdag voorlopig gesloten
connect with us
Home
Avond kaart
IJs kaart
Home
Avond kaart
IJs kaart
avond vg - Alde Mert
1193
page-template-default,page,page-id-1193,bridge-core-1.0.6,locale-nl-nl,qode-restaurant-2.0.1,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-18.2,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive
Voorgerecht
voorgerechten
“Karboet met appeleschiefkes en kroet”
12,50
Carpaccio van hertenfilet of ossenhaas
15,00
met rucola, eendenleverkrullen en pecorino
Pasteitje met kippenragout
10,50
Ragout van bospaddenstoelen en tuinkruiden
12,00
onder een hoedje van bladerdeeg
Wildpasteitje
12,50
Hazenfilet met rode zuurkool en
15,50
een hartige wildsaus
Salade van verse vis, schaal- en schelpdieren
14,00
Ossenhaassalade, frisse salade met gebakken ossenhaas, spekjes en pittenmix
15,00
Gamba’s, gebakken in kruidenboter
14,50
extra gamba's € 3,25 /stuk
Vitello tonato, zacht gegaard rundvlees | tonijnmayo | tomaat | kappertjes
13,50
uit de Josper
Abdijkaasje in bladerdeeg met rode uienchutney
12,50
Eendenborstfilet met pastinaakpuree, rode ui en portsaus
13,30
Kwarteltje met een salade met dadelvijgen dressing
13,50
Pannetje mosselen op Spaanse wijze met tomatensaus
19,00
Soepen
Soep van de dag ( elke dag opnieuw een smakelijke verrassing)
6,00
groot 7,00
De onvervalste Franse Uiensoep
6,50
groot 7,50
Bouillabaisse, goed gevulde vissoep
7,50
groot 8,50
hoofdgerechten
Zeeuwse mosselen, traditioneel
29,00
Tournedos met een pepersaus
28,00
Vegetarische schotel
17,00
Kalkoen schnitzel met champignonroomsaus
18,50
Varkenshaasje met champignonroomsaus
20,00
Gamba’s, gebakken in kruidenboter
21,50
extra gamba's € 3,25 /stuk
Visschotel, diversen soorten gebakken vis
23,50
wild
Reeschouder “gegaard in de oven”
23,00
Hazenpeper, volgens oud recept
23,00
Hazenbout met een wildsaus
24,00
Hertenbief met een rode wijnsaus
24,50
Reebief met gebakken bospaddestoelen
26,50
Hazenfilet met een romige wildsaus
25,50
Reerug
p.p. 34,50
vanaf 2 personen
Uit de Josper
2 Kwartels met rode wijnsaus
23,50
Rib-eye van de gril met stroganoffsaus
25,50
Royale portie spare-ribs
17,50
Saté van varkenshaas of kalkoen
18,50
Luxe burger, rode ui | chutney | gebakken spek | jalapeno | cheddar | BBQ-saus
16,00
Brochette van ossenhaas, varkenshaas en hertenbief, met kruidenboter
23,00
Desserts
Sorry, no menu items matched your criteria.