De Alde Mert is een echt familiebedrijf. De geschiedenis begint aan het eind van de 19e eeuw. De familie Maas –overgrootouders van Bill en Ed- opent een jenevercafé aan het begin van de Steenstraat, bij de haven.
In 1994 nemen hun zonen Bill en Ed samen met Jolanda –de vrouw van Bill- het café over en beginnen er het huidige café-restaurant. Door het succes wordt drie jaar later de ruimte van de poelierszaak bij het restaurant getrokken. In 2014 volgt met de preuverie een tweede uitbreiding. Veel is veranderd, gebleven is de ongedwongen, gezellige sfeer.
GESCHIEDENIS
In 1950 verhuist het café naar de huidige locatie, op de hoek van Steenstraat en Oude Markt. Er is in die periode een levendige ruilhandel op de Oude Markt.
Schippers ruilen hun waar onder meer tegen kippen en ander gevogelte. Daardoor ontstaat de behoefte aan een kippenslachterij. Die komt in het pand naast de Alde Mert. Bill en Tiny van den Hombergh ontwikkelen deze slachterij in de loop der jaren tot een gerenommeerde poelierszaak.
TOEKOMST
De Alde Mert komt naar je toe dit voorjaar
In het weekend thuis lekker uit eten? Dat kan nu! De komende weken komen we op vrijdag, zaterdag en zondag op onze MertMobiel naar je toe. Met een lekker aspergegerecht, overheerlijk reestoofpotje of een smaakvolle soep, bijvoorbeeld. Vers bereid, je hoeft het alleen warm te maken.
